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Cultivez des artichauts

Cultivez des artichauts


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Instructions pour faire pousser des artichauts en pot ou dans le potager. Conseils pratiques pour cultiver des artichauts à partir de cultures abandonnées.

Leartichautest une plante de la famille des astéracées. Il peut être cultivé dans le jardin à la fois à des fins alimentaires et pour exploiter ses propriétés médicinales.

Artichaut: plante

Leartichautc'est une plante herbacée vivace, peut atteindre 1,5 mètre et est cultivée pour sa floraison. Les extrémités des feuilles peuvent être épineuses comme cela se produit dans les variétés d'artichaut Spinoso di Palermo et Spinoso Sardo.

Quand faire pousser des artichauts

Avec l'arrivée de l'hiver, le potager devient peu productif en raison des basses températures. Cependant nous pouvons cultiver certaines variétés tardives d'artichauts. Compte tenu du moment de la récolte, les variétés de artichaut ils sont divisés en deux groupes:

  • précoce ou automnal
  • fin ou au printemps.

Parmi les variétés d'artichauts les plus connues, nous trouvons le Catanese, la Violette de Sicile, l'artichaut Romanesco, le plus précieux et le Spinoso Sardo. Certains de cette variété fleurissent en automne-hiver (les premiers), d'autres au printemps (les variétés d'artichaut tardif).

Selon la couleur des capitules, on parle de "variétés violettes" ou "artichauts violets" et "artichauts verts" et variétés vertes.

Même si le culture d'artichauts ne nécessite pas de soins particuliers, il convient de souligner que pour assurer une bonne récolte, il est nécessaire de préserver les plantes du froid et de l'humidité excessifs - Ceux qui vivent dans le sud de l'Italie sont facilitédansculture d'artichauts. La raison? Pour fleurir et offrir une bonne récolte, ils ont besoin de saisons douces et sèches, sans changements de température.

Si vous avez des doutes sur la variété d'artichauts à cultiver, à "cette page Amazon"Vous pouvez trouver une sélection de graines" artichaut romain ", cette variété est particulièrement résistante et offre un excellent rendement.

Mais voyons en détail comment faire pousser des artichauts suivant quelques indications utiles.

Comment semer des artichauts

Le semis de l'artichaut, en général, est une pratique rare, même si les graines sont beaucoup moins chères que les carducci ou les plantes déjà développées, elles mettent beaucoup de temps à germer et à produire une plante mature.

Les artichauts peuvent être cultivés à la fois à partir de la graine (opération plus lente) et en exploitant la multiplication par carducci. Pour leculture de l'artichautà partir du semisil vous faudra 150 à 180 jours pour passer du semis à la plantation de la plante mature. Pour cette raison, nous recommandonssemer les artichauts en pot, dans un environnement protégé, à partir de février, quelle que soit la variété choisie.

Cultivez des artichauts

Quand cela vient à artichauts, L'Italie est le premier producteur mondial. Les zones où leculture de l'artichautest plus intense sont: la Sicile (Piana di Gela et Piana di Catania), la Sardaigne (Ittiri et Samatzai), les Pouilles et la Campanie (très célèbre est l'artichaut de Paestum, dans la province de Salerne).

Pour les agriculteurs qui s'interrogent sur le rendement cultivation sur une grande échelle d'artichauts, nous rapportons ces données: on estime que le rendement typique de la culture de l'artichaut est d'environ 100 quintaux par hectare.

Comment faire pousser des artichauts

Lors de la préparation du sol, une fertilisation avec du sulfate d'ammonium est recommandée.

  • Travailler le sol en appliquant du fumier mûr.
  • Exposition
    Cultivez l'artichaut dans un endroit ensoleillé et de préférence exposé au sud. Dans les régions aux étés particulièrement chauds, assurez-vous qu'ils ont un peu d'ombre.
  • Sixième plante
    Enterrez les artichauts à une distance d'environ 90 cm les uns des autres dans des trous d'au moins 30 cm de largeur et de profondeur, en prenant soin de ne pas enterrer le collet de la plante: entre une plante et une autre dans le même rang, 70-100 cm devrait être laissé.
  • Irrigation
    Jusqu'à ce que les plantes soient devenues suffisamment robustes, irriguer périodiquement et éliminer les mauvaises herbes.
  • Sol
    Au moment de la plantation, travailler le substrat en profondeur: le substrat doit être de texture moyenne, drainé et perméable
  • Fertilisation
    Fertilisez le sol. L'artichaut a besoin de nombreux éléments nutritionnels, en particulier d'azote car cette plante en absorbe de grandes quantités.
  • Pailler avec de la paille comme protection contre le froid et recouvrir d'un non-tissé si nécessaire

Informations utiles: non nécessaires semer l'artichaut chaque année. LEartichautsce sont des plantes vivaces, ce qui signifie que pendant de nombreuses années consécutives, elles peuvent offrir d'excellents rendements. La même plante peut durer jusqu'à 8 ans.

Si, en revanche, vous souhaitez assurer une production plus élevée, vous pouvez la renouveler tous les 3-4 ans. Ne sous-estimez pas le principe de la culture associée: l'artichaut vit bien à proximité du chou, de la laitue, des pois, des haricots et des poireaux, et il peut aussi être planté après n'importe quel légume, sauf après l'autre artichaut.

Pour plus d'informations: comment planter des artichauts

Comment faire pousser des artichauts en pot

culture en pot de l'artichautC'est vraiment difficile. Les artichauts ont des racines rhizomateuses mais la difficulté réside dans le fait que ces plantes sont des plantes vivaces. S'il est cultivé en pot, l'artichaut peut difficilement être traité comme une plante vivace.

Chaque année, vous devez effectuer des fertilisations soigneuses (une fertilisation d'entretien et une proche de la floraison) et vérifier la qualité du sol. Au moment de la plantation, considérez la taille de la variété choisie pour adopter un pot de taille appropriée.

Considérez le choix de cultiver des artichauts dans des boîtes ou des jardinières grandes et profondes. Au fond du pot, préparez une couche d'argile expansée puis ajoutez un sol de texture moyenne, riche en substance organique.

Extrait d'artichaut: où l'acheter

Comme indiqué, je artichauts Oui, ils peuvent cultiver à la fois à des fins alimentaires et pour exploiter ses propriétés thérapeutiques.

Si de la vôtre culture de l'artichaut, vous ne pourrez pas obtenir les quantités souhaitées, notamment à certaines périodes de l'année et si vous souhaitez compléter les stocks d'artichauts frais achetés auprès de votre maraîcher ou supermarché de confiance, vous pouvez acheter en ligne leextrait d'artichaut en comprimés.

L'idéal serait évidemment de toujours manger des produits frais mais les extraits en comprimés sont un support valable de la cynarine, la substance contenue dans l'artichaut aux multiples propriétés bénéfiques, même dans les périodes où l'on ne peut pas cuisiner ou on ne trouve pas de produits frais, par exemple lorsque vous partez en vacances, dans des lieux où vous êtes amené à profiter de menus prédéfinis ou lorsque les conditions d'hygiène sont déconseillées à la consommation de fruits et légumes frais.

Je pense, par exemple, à quand je pars en vacances en Egypte, où le menu des hôtels est toujours pauvre en fruits et légumes. Dans ces cas, la disponibilité des comprimés est certainement utile pour ne pas épuiser le régime alimentaire en substances très importantes.

Les prix en ligne sont, entre autres, plutôt bas en proportion du nombre d'embauches qui peuvent être sécurisées:un flacon de 60 gélules ne coûte que 14 euros.

Cela pourrait également vous intéresser: Propriétés et bienfaits des artichauts


Vidéo: Cultiver des artichauts (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Chatwyn

    Ce message est tout simplement incroyable)

  2. Dryden

    Où puis-je en savoir plus à ce sujet?

  3. Taukora

    Parfois, il y a des choses et est pire

  4. Rae

    Il me semble, tu n'as pas raison

  5. Najja

    Je suis d'accord, très bon message



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